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RESTAURANT
Nuestra cocina, completamente abierta, te dejara ver como Beni Fernández y Ricard Fabregat trabajan. Poniendo todo su empeño y buen humor, o, en raras ocasiones, su enojo.
Dentro de su terreno manejan materias primas de calidad y usan las técnicas de la cocina moderna: el cucharón, la espátula, el cuchillo y las hojas de comanda; dejando la cocina fusión y las emulsiones un poco de lado para que disfrutes de tu comida.
Tanto te planchan un huevo como fríen una corbata.
Tenemos una selección de vinos para los paladares mas esquisitos y caldos de montaña para los conformistas.
Nuestros postres caseros le ponen la nota final a una gran comida.
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