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Filete de ternera en salsa pimienta verde

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Raviolis de pera con salsa pesto y parmesano

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Pizzas con la masa de la casa

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Confit de pato

2013-01-19 21.54.32

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Calçots con salsa romesco

2012-12-23 22.36.56

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Carnes a la brasa

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Hamburguesa de roquefort

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Rabo de toro

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Almondigas con sepia

RESTAURANT

   Nuestra cocina, completamente abierta, te dejara ver como Beni Fernández y Ricard Fabregat trabajan. Poniendo todo su empeño y buen humor, o, en raras ocasiones, su enojo.

 

  Dentro de su terreno manejan materias primas de calidad y usan las técnicas de la cocina moderna: el cucharón, la espátula, el cuchillo y las hojas de comanda; dejando la cocina fusión y las emulsiones un poco de lado para que disfrutes de tu comida.

  Tanto te planchan un huevo como fríen una corbata.

  Tenemos una selección de vinos para los paladares mas esquisitos y caldos de montaña para los conformistas.

  Nuestros postres caseros le ponen la nota final a una gran comida.

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España, Girona, Puigcerdá Avenida Cataluña, 45

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